A nutricionista Gabriela Marcelino, da Dieta do Hábito, ensinou uma receita de cocada assada que leva apenas três ingredientes e fica pronta em cerca de 20 minutos. A sugestão é para quem quer um doce rápido e sem complicação.
A receita não leva farinha e pode ser feita em forminhas de silicone. É uma opção prática para o café da tarde ou para matar a vontade de doce durante a semana.
Os ingredientes são: 1 ovo, 1 xícara de chá de coco ralado grosso e ¼ de colher de sopa de adoçante. O modo de preparo é simples. Basta misturar tudo em uma tigela até formar uma massa homogênea. Depois, distribua a mistura nas forminhas de silicone e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até dourar.
Outras receitas práticas
Quem gosta de receitas simples também pode se interessar por outras opções. O pão com ovo, por exemplo, é um prato rápido que pode ser mais nutritivo do que muitos alimentos vendidos como fitness. Outra sugestão é a costela assada por 10 horas, que faz sucesso em feiras gaúchas ao lado de cucas e louças. Há também opções criativas como o sushi tradicional vendido em um tuk-tuk adaptado por Alberto, que evita modinhas. Por fim, um restaurante oferece marmita abençoada a R$ 10 durante o dia e se transforma em igreja à noite.
